美食攻略
1. 野生菌子火锅：选用当地雨后新鲜采摘的牛肝菌、松茸，汤底用老鸡熬制，鲜香浓郁。推荐「林海人家」餐厅，人均80元。
2. 炭火烤全羊：蒙古传统技法，外皮酥脆，肉质软嫩。需提前3小时预订，搭配野韭菜花酱更佳（「草原金帐」农家乐特色）。
3. 冷水铁锅炖鱼：黑龙江支流冷水鱼（如细鳞鲑），用柴火铁锅炖煮，配豆腐宽粉。建议4-6人共享一锅。
4. 蓝莓宴：7-8月蓝莓季限定，含蓝莓汁、蓝莓山药、蓝莓馅饼等。「山果坊」甜品屋可体验全系列。
5. 榛蘑炖小笨鸡：散养土鸡与野生榛蘑慢炖2小时，汤汁拌饭一绝。几乎每家餐馆都有这道招牌菜。
6. 鹿肉刺身：猎民传统吃法，选用养殖马鹿肉零下40℃急冻杀菌，蘸辣根食用。仅「北麓秘境」餐厅提供。
7. 酸菜猪肉血肠：东北经典菜，新林做法更强调酸菜发酵的酸爽感。搭配高粱米饭解腻。
8. 烤狗子肉串（合法养殖）：肉质紧实似羊肉，用孜然辣椒烤制。夜市小摊常见，每串约5元。
9. 桦树汁蒸蛋：春季采集白桦树汁，代替水蒸鸡蛋羹，清甜滑嫩。季节性较强需询问店家。
10. 土豆拌茄子：农家简单蒸制，捣碎后加大酱葱花香油，冷热皆宜。家庭餐馆必点素食。
TIPS：大部分餐厅需现金支付，野生食材价格浮动较大。建议组队用餐以便尝试更多品类。